[MuutosKlinikka #18] Millainen on hyvä aamupala? - Muutos.net

[MuutosKlinikka #18] Millainen on hyvä aamupala?

VVV (viisi vastausta viideltä) on nyt MuutosKlinikka. Paneudumme aina yhteen kysymykseen tai aiheeseen pari kertaa viikossa julkaistujen jaksojen myötä.

Haluaisitko oman kysymyksesi käsiteltäväksi? Lähetä ehdotuksesi täältä.

[MuutosKlinikka #18] Millainen on hyvä aamupala?

Onko aamupala pakollinen? Ei ole. Usein kuitenkin erityisesti elämäntapamuutoksen alkuvaiheessa se auttaa säännöllisten ruokarytmien luomisessa. Näin ollen aamu myös alkaa tavoitteita kohti vievällä teolla.

Mitä aamupalan tulisi sisältää? Terveellisen aamiaisen tulisi sisältää seuraavia ravintoaineita: proteiinia (15-25 g), hyviä rasvoja, kasvikunnan tuotteita sateenkaaren väreissä + laadukkaita kuitupitoisia hiilihydraatteja

Minkä kokoinen aamupalan tulisi olla? Aamupalalla tulisi jaksaa lounaaseen saakka. Koita sisällyttää siihen proteiinia.

Hyviä aamupala-aineksia:

  • kananmunat, joko keitettynä tai munakkaana (1-2 päivässä on useimmille ok, harva niitä edes päivittäin syö)
  • maustamaton jogurtti, vältä makeutettuja jogurtteja (kaura”jogurtti” on myös hyvä vaihtoehto, jos välttelee maitotuotteita
  • tuoreet tai pakastetut marjat
  • tuoreet hedelmät
  • tuoreet vihannekset
  • kaurahiutaleet (tavallinen puuro tai tuorepuuro)
  • sokeroimaton mysli
  • pähkinät, siemenet
  • raejuusto tai maustamaton maitorahka
  • täysjyväleipä (mm. kaura, ruis). jossa kuitua vähintään 6 g/100 g. Yleensä 1-2 siivua oman tarpeen mukaan. Lisänä proteiinia (esim. kananmuna, kalkkuna- tai kanaleikkele, lohi, tonnikala, kasvisproteiinit). Leivän päälle voi laittaa myös pähkinävoita, hummusta tai avokadoa

Ravitsevaan aamiaiseen saattaa sisältyä puuro tai sokeroimaton mysli, johon sekaan joko:

  • marjoja, kuten mustikat, mansikat, vadelmat
  • hedelmää, kuten omena tai puolikas banaani viipaloituna

Edellisten lisäksi hyvien rasvojen, proteiinin ja kuidun saamiseksi puuroon/mysliin voi lisätä:

  • kokonaisia auringonkukan- ja kurpitsansiemeniä tai kahvimyllyllä jauhettuja pellavansiemeniä
  • pähkinöitä: mantelit, brasilianpähkinä (parapähkinä), saksanpähkinät tai vaikkapa pekaanipähkinät vaihtoehtoisesti ruokalusikallinen laadukasta öljyä puuron sekaan tai paljaaltaan.
  • 1-2 rkl hera-, herne-, riisi-, tai hamppuproteiinia
  • tarvittaessa psylliumia

Smoothiet ovat myös oiva keino sisällyttää ihanteellisen aamupalan aineksia.Kahvi? Useimmille kahvi on osa aamupalaa. Herkkyys kofeiinia kohtaan on yksilöllistä, samoin kuin sen vaikutus mm. yöuniin. Useimille 2-4 kuppia on ok (2 dl). Vihreä tee on myös hyvä vaihtoehto.

Minkälainen sinun aamupalasi on?

3 ajatusta aiheesta “[MuutosKlinikka #18] Millainen on hyvä aamupala?”

  1. Taisto Pulkkinen

    Yleisin on vihannesmunakas... 300g esim. vokkivihanneksia ja 3 kananmunaa... Vettä ja kahvia.

    Kahvia, kauraleipää, Juustoa ja maitorahka...

    Edellisen päivän kalaa, leipää, juustoa, kahvia

  2. Sirpa Korhonen

    Hei, aamupalani sisältää yleensä joko kaura- tai neljänviljan puuroa, päällä marjoja. Näkkäri, jossa päällä kananmuna tai juustoa 10-15% ja kinkku-/broileri-/kalkkunaleikettä. Maitoa lasillinen. Myös mysliä maidossa syön välillä. Kahvia kupillinen. Vettä.

Vastaa