MuutosKlinikassa paneudumme aina yhteen kysymykseen tai aiheeseen pari kertaa viikossa julkaistujen jaksojen myötä.
Haluaisitko oman kysymyksesi käsiteltäväksi? Lähetä ehdotuksesi täältä.
- Ovatko pakaste wok-vihannekset hyvä vaihtoehto kasviksina säännöllisessä käytössä? Tuoretta tulee syötyä lähinnä hedelmissä ja leivänpäällisissä (esim. paprika)? T. Puoliso tykkää wokata!
- Voi käyttää säännöllisesti.
- Voi vaihdella erilaisia pakastevihannessekoituksia. Vaihtoehtoja on nykyään paljon.
- Sitten täydentää tuoreilla tarpeen mukaan.
- Helppo käyttää: ei tarvitse pestä, kuoria, pilkkoa - annostelu yksinkertaista
- Monesti pakastetaan suoraan pellolta, kun taas tuorevihannesten matka ruokapöytään kestää usein monta päivää
- Pakastevihanneksissa vitamiinit säilyvät hyvin
- Hyvä hinta-/laatusuhde, maksat vain syötävästä osasta (esim. kukkakaalista menee biojätteeseen jopa 20-30 %)
- Hävikkiä tulee vähemmän kun otat pakkasesta vain sen verran mitä käytät
𝗢𝘁𝗮 𝗼𝘀𝗮𝗮 𝗸𝗲𝘀𝗸𝘂𝘀𝘁𝗲𝗹𝘂𝘂𝗻:
Mitä ajatuksia herää?