[MuutosKlinikka #63] Syön kiisseleitä makean nälkään käyttäen makeutusaineita. Pitäisikö siirtyä sokeriin? - Muutos.net

[MuutosKlinikka #63] Syön kiisseleitä makean nälkään käyttäen makeutusaineita. Pitäisikö siirtyä sokeriin?

MuutosKlinikassa paneudumme aina yhteen kysymykseen tai aiheeseen kerran viikossa julkaistujen jaksojen myötä.

Haluaisitko oman kysymyksesi käsiteltäväksi? Lähetä ehdotuksesi täältä.

Vastaus: On myös muita vaihtoehtoisia makeuttajia kuten hunaja tai tai vaahterasiirappi. Vähitellen voit kokeilla mikä olisi sopiva kompromissi makeutuksen suhteen. Makuaisti tottuu vähitellen jos ei kerralla laita makeutustusta ihan minimiin, vaan vähitellen pienentää määriä.

Aikaisemmassa MuutosKlinikassa puhuttiin makeuttamisesta yleisellä tasolla, ja miten sokeria kannattaa vähentää. Makuhermot tottuvat kyllä vähemmän makeaan.

Lisätyn sokerin korvaaminen kannattaa aloittaa sillä, että siirtyy esimerkiksi limuista ja tuoremehuista hedelmiin tai omatekoisiin smoothieisiin (esim. marjaisaan mustikkasmoothieen tai vihersmoothieen). Smoothieen voi lisätä banaaneja tai taateleita, jos haluaa tehdä siitä makeampaa. Smoothieiden sijaan olisi useammin suositeltavaa syödä esimerkiksi marjat ja hedelmät rahkan kanssa sellaisenaan, koska tällöin ylensyönnin riski pienenee ja todennäköisesti verensokeritasot nousevat maltillisemmin. Smoothie on kuitenkin joskus kätevä, jos on kiire tai haluaa ravinnon nopeasti. Karkeista voi olla luonnollista siirtyä kuivahedelmiin ja pähkinöihin (sellaisiin, joissa ei lisättyä sokeria tai rikkidioksidia, esim. luomuversiot) ja maitosuklaasta kannattaa hypätä tummaan suklaaseen.

𝗢𝘁𝗮 𝗼𝘀𝗮𝗮 𝗸𝗲𝘀𝗸𝘂𝘀𝘁𝗲𝗹𝘂𝘂𝗻:
Mitä ajatuksia herää?

Vastaa